Notes de Andreas Larsson

Notes de Andreas Larsson

Le meilleur sommelier du monde Andreas Larsson, a dévoilé les notes de sa derniere degustation des vins du Languedoc. Une fois n’est pas coutume, nos cuvées Chateau Fonsalade et Felix Culpa s’en sortent très bien : Chateau Fonsalade 2015 : 90/100 Felix...
Salon des AOC du Languedoc

Salon des AOC du Languedoc

Nous serons présent au Salon des AOC du Languedoc le Dimanche 27 Janvier 2019 de 15h à 23h au mas de Saporta. Venez nous retrouver sur le Stand 88...
Le ouillage des barriques

Le ouillage des barriques

Pendant les fortes chaleurs, il faut régulièrement surveiller le niveau de vin à l’intérieur des barriques. Si celui est trop bas, il faut alors procéder au « ouillage », c’est à dire refaire le niveau jusqu’en haut des barriques....
Cuvée F 2016 médaillée par Bettane et Desseauve

Cuvée F 2016 médaillée par Bettane et Desseauve

Parce qu’on peut aussi se faire plaisir avec des vins à des prix abordables, le guide Bettane et Desseauve a crée le Challenge Prix/Plaisir qui récompense les meilleurs vins de France en dessous de 15€. Et cette année, notre cuvée F et son joli millésime 2016 a...

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