Les Rouges
Nous avons décidé d’apporter une touche moderne à ce vin et quel plaisir nous avons eu à gouter le résultat. Les premiers mots qui sont venus: “Petit Bonheur” .
Pour Petit Bonheur rouge, nous essayons chaque année d’obtenir l’expression pure du raisin. Une explosion du bonheur directement de la vigne à la bouteille.
Ce vin sans artifice est très fruité et facile à boire, idéal pour la viande grillée ou pour le barbecue.
Petit Bonheur
Rouge
AOC Saint-Chinian
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan
Rouge au reflet violacés
13.5%
Tapas, plateau de charcuterie, Barbecue
Fiche Technique
Petit Bonheur Rouge FR
Nez croquant de petits fruits rouges et noirs. La bouche confirme le plaisir simple, par sa générosité fruitée, sa gourmandise, sa légèreté, sa fraîcheur.
Gilbert & Gaillard 2015